Son yapılan bir araştırma, sigara içmeyen gençlerde görülen artan akciğer kanseri vakalarının ardında yatan nedenin, aslında sağlıklı besinlerin kendileri değil, üzerlerindeki pestisit kalıntıları olabileceğini ortaya koydu.
Güney Kaliforniya Üniversitesi (USC) Norris Kapsamlı Kanser Merkezi tarafından yürütülen bu çalışma, özellikle 50 yaş altındaki sigara içmeyen kişilerde görülen akciğer kanseri vakalarına odaklandı. Araştırma sonuçları, Amerikan Kanser Araştırmaları Derneği’nin (AACR) yıllık toplantısında sunuldu.
Çalışmada incelenen hastaların büyük bölümünün, ortalama ABD vatandaşına kıyasla daha fazla meyve, sebze ve tam tahıl tükettiği belirlendi. Ancak bilim insanları, bu durumun nedeni olarak sağlıklı besinleri değil, bu ürünlerde bulunabilen pestisit kalıntılarını görüyor.
Organic olmayan meyve, sebze ve tam tahılların, süt ürünleri, et ve birçok işlenmiş gıdaya göre daha fazla pestisit kalıntısı içerebildiği belirtildi. Ayrıca daha önce yapılan çalışmaların, uzun süre pestisitlere maruz kalan tarım işçilerinde akciğer kanseri riskinin daha yüksek olduğunu gösterdiği de hatırlatıldı.
Araştırmada ayrıca 50 yaş altındaki sigara içmeyen kadınların, aynı yaş grubundaki erkeklere göre daha sık akciğer kanserine yakalandığı görüldü. Kadınların aynı zamanda daha fazla meyve, sebze ve tam tahıl tükettiği de kaydedildi.
Araştırma kapsamında 50 yaşından önce akciğer kanseri tanısı alan 187 kişi incelendi. Katılımcıların büyük bölümünün hiç sigara içmediği ve hastalığın, sigaraya bağlı gelişen akciğer kanserinden biyolojik olarak farklı bir tür olduğu belirtildi.
Araştırmacılar, katılımcıların beslenme düzenini Sağlıklı Beslenme Endeksi (HEI) ile değerlendirdi. Hastaların ortalama puanı 65 olurken, ABD genelinde bu ortalama 57 olarak hesaplandı.
Bilim insanları, çalışmada bireylerin tükettiği gıdalardaki pestisit miktarının doğrudan ölçülmediğini, yalnızca daha önce yayımlanmış ortalama kalıntı verilerinden yararlanıldığını vurguladı. Araştırmacılar, mevcut bulguların pestisitlerin akciğer kanserine neden olduğunu kanıtlamadığını, yalnızca olası bir bağlantıya işaret ettiğini ve bunun doğrulanması için kapsamlı klinik çalışmaların sürdürülmesi gerektiğini belirtti.