Kalp ve metabolizma sağlığı üzerinde bilinen faydalarının yanı sıra, Akdeniz diyetinin ruh sağlığı üzerindeki önemli rolü de kanıtlandı. University College London (UCL) ve Barselona Küresel Sağlık Enstitüsü (ISGlobal) tarafından yürütülen bir çalışmada, bu beslenme modelinin stresli dönemlerde dahi psikolojik dayanıklılığı ve iyilik halini belirgin şekilde artırdığı görüldü.
Akdeniz diyeti, fiziksel sağlık üzerinde olumlu etkileri uzun süredir bilinen bir beslenme modelidir. Bu kez, psikolojik süreçlerle olan güçlü bağlantısı ile gündemde yer aldı. Prestijli tıp dergisi “BMJ Open”de yayımlanan araştırmada, İngiltere’de gerçekleştirilen English Longitudinal Study of Ageing (ELSA) çalışması kapsamında 50 yaş ve üzerindeki 3 bin 296 yetişkinin verileri incelendi. COVID-19 pandemisi öncesi ve sırasındaki süreçleri kapsayan takip sonuçları, Akdeniz tipi beslenme alışkanlığını benimseyen kişilerin psikolojik dirençlerinin yüksek olduğunu gösterdi.
Çalışmayı yürüten bilim insanları, katılımcıların yaş, cinsiyet, eğitim düzeyi, gelir, fiziksel aktivite, sigara kullanımı, vücut kitle indeksi, kronik hastalıklar ve depresyon belirtileri gibi faktörlerini kontrol grubuna dahil etti. Yapılan analizler sonucunda, Akdeniz diyetine bağlılık ile psikolojik iyilik hali arasındaki pozitif ilişkinin korunduğu belirlendi.
Özellikle pandemi dönemi gibi yoğun stresli dönemlerde, bu beslenme modelini uygulayan kişilerin ruhsal dengelerindeki bozulmanın diğer bireylere kıyasla çok daha sınırlı kaldığı tespit edildi. Uzmanlar, elde edilen bulguların kronik stres ve kaygı ile mücadelede beslenme alışkanlıklarının koruyucu bir kalkan işlevi görebileceğine işaret ettiğini vurguluyor.