Cambridge Üniversitesi’nden araştırmacılar, bazı yapay ve doğal tatlandırıcıların bağırsaklardaki yararlı bakterilerin gelişimini yavaşlatabileceğini keşfetti.
Özellikle bazı ilaçlarla birlikte tüketildiğinde bu etkinin daha belirgin hale gelebileceği belirtiliyor. Laboratuvar çalışması, 25 farklı bağırsak bakterisinin 39 farklı tatlandırıcıya maruz bırakılmasını içeriyordu.
Araştırmada, stevia bitkisinden elde edilen bir bileşik olan ‘izosteviol’ün, antidepresan etken maddesi duloksetin ile birlikte kullanıldığında bazı yararlı bağırsak bakterilerinin büyümesini belirgin şekilde baskıladığı görüldü.
Tatlandırıcıların genellikle metabolizma üzerinde nötr etkiye sahip ürünler olarak tanıtıldığı ancak elde edilen bulguların bu görüşü sorguladığı belirtildi. Araştırmacılar, şeker yerine kullanılan tatlandırıcıların mide tarafından normal şeker gibi sindirilmediğini, bunun yerine bağırsaklara ulaşarak burada yaşayan mikroorganizmalarla doğrudan etkileşime girdiğini hatırlattı.