Beyin sağlığını korumak için hangi diyetin en etkili olduğu sorusuna yanıt arayan yeni bir araştırma, Akdeniz diyetinden farklı bir sonucu ortaya koydu.
Harvard Üniversitesi tarafından yürütülen ve 159 binden fazla kişinin yaklaşık 30 yıllık verilerinin incelendiği araştırmada, DASH diyetinin bilişsel sağlığı korumada en güçlü ilişki gösterdiği görüldü.
Araştırmaya göre, DASH diyetine en sıkı şekilde uyan katılımcılar, bilişsel yaşlanma testlerinde ortalama 0,76 yıl daha genç performans gösterdi.
Çalışma belleğini ölçen testlerde ise bu grubun performansı ortalama 1,37 yıl daha genç bulundu.
Araştırmacılar, özellikle 45-54 yaş arasında sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanmanın ilerleyen yaşlarda beyin sağlığı açısından daha güçlü koruyucu etkiyle ilişkili olduğunu belirtti.