Rize’nin İkizdere ilçesine bağlı Anzer Yaylası, Türkiye’nin en değerli balları arasında gösterilen Anzer Balı’nın üretim merkezi olarak biliniyor. Bu yıl, Anzer Balı için 2026 sezonu fiyatı açıklandı. Anzer Yaylası’nda üretilen ve polenle birlikte yüksek kaliteli olarak bilinen bu ürünlerin kilogram satış fiyatı kooperatiflerin ortak kararıyla 7 bin TL olarak belirlendi.
Anzer Yaylası, 2 bin 300 metre rakımda yer alıyor ve burada yetişen zengin bitki örtüsü, Anzer Balı’nın kendine özgü aroması ve kalitesine katkıda bulunuyor. Yaylada 40’ı endemik olmak üzere 400’ün üzerinde çiçek türü bulunması, balın biyolojik çeşitliliğine de yansıyor.
Anzerli bal üreticisi ve kooperatif Başkanı Osman Civelek, yeni sezon fiyatlarının kooperatiflerin ortak kararıyla belirlendiğini açıkladı. Civelek, “2026 yılı sezonu başlamış durumdadır. Arıcılarımız Anzer’e çıktılar, kovanlarını yerleştirdiler. Bal üretimine başlayacağız. Biz 2026 yılı için kooperatifler ortak bir kararla birlikte 1 kilogram balın 7 bin TL olmasını, yine polen fiyatlarının da aynı şekilde 1 kilogram polenin 7 bin TL olmasını karar verdik. Geçen sene bu 6 bin liraydı, bu sene 7 lira oldu. Ülkedeki ekonomik şartları biliyoruz. Biz de tüketiciyi çok fazla mağdur etmeme adına cüzi bir zam yaptık. Anzer Balı’nı korumak için bu zam gerekliydi, fakat cüzi bir zamdır” dedi.
Üretilen Anzer Balı, 250 gram, 500 gram ve 1 kilogramlık kavanozlara doldurularak satışa sunulacak.