5 Kasım 2026 Perşembe Günün Menüsü: Bugün Ne Pişirsem Diyenlere 4 Çeşit Nefis ve Pratik Tarif!
Bugün ne pişirsem (5 Kasım 2026 Perşembe günün menüsü) soğuk havalarda içimizi ısıtacak, pratik ve lezzetli dört tarifle karşınızdayız.
🥣 1. Günün Çorbası: Kremalı Mercimek Çorbası
- 1 su bardağı kırmızı mercimek
- 1 adet orta boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 4 su bardağı su veya tavuk suyu
- 1 çay kaşığı kimyon
- Tuz, karabiber
- Yarım çay bardağı krema (isteğe bağlı)
Mercimekleri yıkayıp tencerede tereyağı ile kavurun, soğan ve salçayı ekleyip soteleyin. Suyu ve kimyonu ilave edip mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Blender’dan geçirip krema ekleyerek sıcak servis yapın.
🍲 2. Günün Ana Yemeği: Fırında Tavuklu Patates
- 4 adet tavuk butu
- 3 büyük patates, dilimlenmiş
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı biberiye
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- Tuz, karabiber
Fırını 200°C’ye ısıtın. Tavukları ve patates dilimlerini bir tepsiye yerleştirin. Zeytinyağı, baharatlar ve sarımsağı karıştırıp üzerine dökün. 45-50 dk, tavuk kızarana ve patatesler yumuşayana kadar pişirin.
🥗 3. Yardımcı Lezzet: Roka-Nar Taneli Çoban Salata
- 1 demet roka
- 2 domates, küp doğranmış
- 1 salatalık, dilimlenmiş
- 1/2 kırmızı soğan, ince halkalar
- 1 avuç nar taneleri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- Tuz
Tüm sebzeleri geniş bir kâsede karıştırın, üzerine nar tanelerini serpin ve zeytinyağı-nar ekşisi sosunu gezdirin.
🍮 4. Günün Tatlısı: Hafif Vanilyalı Sütlaç
- 1 litre süt
- 1/2 su bardağı pirinç
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tarçın
Pirinçleri sütün içinde yumuşayana kadar kaynatın. Şeker ve vanilini ekleyip karıştırın. Kısık ateşte kıvam alana kadar pişirin, kaselere paylaştırın ve soğuduktan sonra üzerini tarçınla süsleyin.
Şefin Sırrı: Çorbanın kıvamını artırmak için bir tutam un ekleyin, bu hem yoğunluk verir hem de lezzeti zenginleştirir.
👉 Gündemden Kopmayın: En sıcak gelişmeler ve günlük bültenler için Yaşam Haberleri kategorimizi takip edebilirsiniz.
